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    Produktbeschreibung

    0.5 kg Pfeffer BELEM BÉLEM Schwarz ganz 500g Brasilien Spitzenqualität von Biopal®

    Dieser Pfeffer aus dem Herzen Brasiliens wird perfekt für Ihre Marinaden sein. Die Anbaugebiete liegen entlang des Amazonas in der Provinz Pará die auch die Heimat der scharfen Parakresse ist. Brasilianischer Belém-Pfeffer gilt als ziemlich mild. Schwarzer Pfeffer kann fast überall verwendet werden. Er ist gemacht aus den unreifen Beeren der Pfefferpflanze. Beim Trocknen erhält er seine schwarze Farbe. Er ist sehr aromatisch. Diese Pfefferkörner eignen sich natürlich auch für eine Pfeffermühle oder zum Zerkleinern in einem Mörser. Ideal für Suppen Saucen Marinaden Salate Gulasch Ragouts Eintöpfe Wild oder Pastagerichte. Das Gewürz verleiht allen Speisen eine besondere Schärfe. Unser Pfeffer ist unbestrahlt ungeschwefelt frei von Konservierungsstoffen und Glutamat. Lagerung: kühl trocken und lichtgeschützt.


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