Bio, Natur, Feinkost

200 g Sternanis Anis ganz sehr schön duftend

Sternanis - süß und scharf zugleich . Sternanis schmeckt ähnlich wie Anis allerdings etwas intensiver rauchiger und schärfer als das eher süßlich-milde Anis. Das Aroma erinnert an Lakritze oder Fenchel. Durch diese komplexen Geschmacksnoten die von süß bis scharf reichen funktioniert Sternanis als Gewürz sowohl für Süßspeisen oder Glühwein als auch für herzhafte Gerichte. Pastis Ouzo Pern